CICCHETTI
€2
Polpette (cad.)
€2
€3
Crostino trota e burro di malga
€3
€3
Crostino acciuga e stracciatella
€3
€3
Crostino hummus e nduja
€3
€3
Crostino zucchina e pomodoro confit
€3
€3
Crostino melanzana e blu di capra
€3
€6
Giardiniera
€6
€15
Pane, burro di malga e acciughe del Cantabrico
€15
€20
Tagliere misto formaggi e salumi
€20
€16
Tagliere selezione di salumi
€16
€16
Tagliere selezione di formaggi
€16
MENÙ PRIMAVERA
ANTIPASTI
€13
Burrata, pomodoro e basilico
€13
€18
Vitello tonnato
€18
€16
Insalata tiepida di gallina sfilacciata
€16
€19
Trota affumicata, avocado e crème fraiche
€19
PRIMI
€16
Paccheri ai tre pomodori e stracciatella
€16
€17
Bigoli in salsa d’acciuga
€17
€17
Passatelli al ragù bianco di cortile
€17
€21
Risotto ai frutti dell’adriatico e zucchine
€21
SECONDI
€19
Parmigiana di melanzane
€19
€23
Pluma di maiale, peperoni, chutney di mela e zenzero
€23
€25
Tagliata di manzo (Limousine 220g)
€25
€24
Pescato del giorno e verdure di stagione
€24
DOLCI
€7
Gelato del borgo
€7
€8
Tarte tatin pesca, timo e sambuco
€8
€9
Tiramisù
€9
€8
Pavlova
€8
€16
Selezione di 4 formaggi a latte crudo
€16