CICCHETTI
€2
Polpette (cad.)
€2
€5
Focaccia al lardo, miele di castagno e pere
€5
€3
Crostino burro di malga e acciughe
€3
€3
Crostino baccalà mantecato
€3
€3
Crostino fave e pomodoro confit
€3
€3
Crostino hummus e formaggio / nduja
€3
€6
Giardiniera
€6
€15
Pane, burro di malga e acciughe del Cantabrico (50g Yurrita)
€15
€20
Tagliere misto formaggi e salumi
€20
€16
Tagliere selezione di salumi
€16
€16
Tagliere selezione di formaggi
€16
MENÙ PRIMAVERA
ANTIPASTI
€15
Uova e asparagi
€15
€18
Baccalà mantecato
€18
€15
Focaccia al lardo, miele di castagno e pere
€15
€15
Polpette di carne al sugo di pomodoro
€15
PRIMI
€19
Risotto alle erbette primaverili
€19
€17
Bigoli al ragù d'anitra
€17
€19
Gnocchi all’ortica, garusoli e aglio orsino
€19
€17
Fusillone fave, pecorino e guanciale
€17
SECONDI
€19
Carciofo con hummus, capperi e yuzu
€19
€23
Seppie e piselli
€23
€22
Faraona ripiena primaverile
€22
€25
Agnello e verdure di stagione con salsa allo yoghurt e menta
€25
DOLCI
€8
Cheesecake fragole, menta e cioccolato
€8
€7
Crème brulée
€7
€9
Tiramisù
€9
€8
Gelato del borgo
€8
€16
Selezione di 4 formaggi a latte crudo
€16